Magdalenas para capacillos son ponquesitos húmedos, buenos para niños.
Ingredientes:
1 Kg. de harina
1 Kg. de azúcar
20 huevos
25 grs. de polvo de hornear
1 lts. de aceite
La ralladura de 1 limón
Preparación:
Cremar huevos y azúcar, emulsionar con aceite, agregar luego la harina cernida con polvo de hornear, por último añadir la ralladura de limón.
Quiero compartirles que inicié hace un par de años estudios de cocina natural y saludable, y hoy me dedico a dar coaching a personas con condiciones especiales de alimentación, celíacos, diabéticos, intolerantes o alérgicos a ciertos alimentos. Hoy exploro un camino lleno de retos y nuevos conocimientos. Seguiré compartiendo con ustedes, mi pasión por la cocina y la pastelería recorramos juntos este bello camino "Gourmet,sano,natural, delicioso".
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Wednesday, March 12, 2008
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