Hola Adrianodhou, me invitó a conocer el Mercado de Medellín, fué una experiencia "inolvidable" primero fuimos a la calle San Luis Potosí en la Colonia Roma, y visitamos MIKASA, un lugar que parece que estuvieras en el barrio chino de NY, ya que entras y te encuentras con una cantidad de productos asiáticos, que sólo podrías ver en ciudades muy cosmopolitas como ésta donde tengo el placer de vivir, mi querido DF, como Chilangozolana, les quiero decir que cada día que paso en esta ciudad me parece una aventura, allí compramos fideos celofan, comimos dumplings, unos pinchos de pollo, tempura y unas empanadas rellenas de carne, compramos unos snow peas cubiertos con wasabi "un orgasmo bucal" la neta! y luego fuimos al mercado de medellín a comprar Harina Pan, y plátanos verdes, adentro un buen de tuberculos del cono sur: ocumo, ñame, yuca, que se usan para hacer hervidos de gallina, o carnes de res o mezclados como le llaman "cruzados", tomamos Frescolita un refresco que recuerda a la infancia en Venezuela, además Malta Yummiiii! un sabor un poco raro para los Mexicanos, jejeje. Y unos plátanos verdes que los usamos en Venezuela, para hacer Tostones, en Colombia Patacones, hoy les dejo cómo se hacen los tostones: se trocean en pedazos de 4 cm los plátanos,se frien en aceite no tan caliente se cocinan bien por dentro y se retirand el fuego, luego se aplastan puede ser con una tortillena o con un plato, se introducen en algua con sal y ajo, y luego se vuelven a freír hasta que quedan dorados, se sirven con queso rallado salado blnaco y hay personas que le añaden mayonesa y salsa de tomate ketchup.
