Quiero compartirles que inicié hace un par de años estudios de cocina natural y saludable, y hoy me dedico a dar coaching a personas con condiciones especiales de alimentación, celíacos, diabéticos, intolerantes o alérgicos a ciertos alimentos. Hoy exploro un camino lleno de retos y nuevos conocimientos. Seguiré compartiendo con ustedes, mi pasión por la cocina y la pastelería recorramos juntos este bello camino "Gourmet,sano,natural, delicioso".
Saturday, December 13, 2008
El pastel de Olga
Este pastel lo hice con pasta de goma, para los adornos circulares, cubierta laminada, relleno sde ganache de chocolate con nueces y un poquito de preline, el pan es de chocolate con un envinado de Kahlua.
Espero les guste.
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